Rémoulade de chou fleur à l’avocat

Rémoulade de chou fleur à l’avocat : L’association chou fleur-avocat fonctionne très bien en général, et dans cette recette c’est du chou fleur en taboulé qui est mélangé avec l’avocat et lié par une sauce rémoulade, pour une entrée très...

Coupe jamaïquaine

Coupe jamaïquaine : Délicieuse association des saveurs de café et rhum, l’un dans une crème, l’autre dans un sabayon, et un petit coquant amandes pour les accompagner.. Read More